Antykwariat Epicki > PORADNIKI > Kulinaria i diety > Chochlą i mieczem

Chochlą i mieczem

34,00 

Tematem tych bardzo ciekawych i barwnie napisanych wspomnień są niezwykłe dzieje dwóch włościańskich rodzin z Kielecczyzny – Wachowiczów i Partyków – którzy po przeniesieniu się do Warszawy w 1911 roku odegrali znaczącą rolę w historii stołecznej gastronomii dwudziestolecia międzywojennego.

1 w magazynie

Autor dziełaJolanta Wachowicz-Makowska
WydawnictwoStandardowe
Seria
Rok wydania2000
Wymiary195 x 120 mm
Ilość stron341
Numer ISBN83-07-02775-6
Typ okładkiMiękka
Stan obwoluty-
Stan ogólny książkiBardzo dobra
Uwagi techniczneKsiążka w stanie BDB, z minimalnymi przybrudzeniami na szczycie bloku.

Tematem tych bardzo ciekawych i barwnie napisanych wspomnień są niezwykłe dzieje dwóch włościańskich rodzin z Kielecczyzny – Wachowiczów i Partyków – którzy po przeniesieniu się do Warszawy w 1911 roku odegrali znaczącą rolę w historii stołecznej gastronomii dwudziestolecia międzywojennego. Dziadek autorki, Julian Wachowicz, dzięki własnym wysiłkom i trudom, od funkcji pomocnika kucharza doszedł do stanowiska prezesa, a następnie właściciela „Cristalu” – jednej z największych i najładniejszych restauracji warszawskich. Babka, Helena z d. Partyka, zaczynała od malutkiego sklepiku na Tamce, aby w latach trzydziestych samodzielnie poprowadzić ekskluzywny Klub Prawników Polskich. Oboje dorobili się znacznego majątku, poznali wiele interesujących i znamienitych osób ze świata polityki, kultury i gospodarki. Przez lokale, które prowadzili, i przez ich domy przewinęli się luminarze nauki, sceny i palestry przedwojennej Warszawy. Tak więc wspomnienia te to nie tylko zapis nietuzinkowych losów dwóch rodzin, to także barwny i „smakowity” – rzadko poruszany w literaturze varsavianistycznej – wątek gastronomicznej historii stolicy i jej znanych mieszkańców – stałych bywalców warszawskich restauracji i barów.

Odwiedź nas
ANTYKWARIAT INTERNETOWY - aktywny całą dobę: 24/7
email: antykwariatepicki@op.pl


Możesz też zadzwonić
666 604 676

Regulamin sklepu | Polityka prywatności