Antykwariat Epicki > PORADNIKI > Kulinaria i diety > Sama słodycz. Ciasta, torty i desery

Sama słodycz. Ciasta, torty i desery

35,00 

Najsłodsza książka do czytania! Ponad 90 przepisów na: bezy, kremy, syropy, tarty, ciasta tradycyjne, serniki, torty, ptysie i eklery.
Proste i wykwintne przepisy dla początkujących i zaawansowanych w sztuce cukierniczej. A pomiędzy przepisami opowieści o tym jak powstawały i skąd pochodzą słodkości. Mnóstwo anegdot do czytania przy okazji pieczenia i delektowania się słodkimi potrawami.

Brak w magazynie

Autor dziełaJoanna Matyjek
WydawnictwoZwierciadło
Seria
Rok wydania2021
Wymiary245 x 195 mm
Ilość stron343
Numer ISBN9788381322829
Typ okładkiTwarda
Stan obwoluty-
Stan ogólny książkiNowa
Uwagi techniczne

Najsłodsza książką do czytania! Ponad 90 przepisów na: bezy, kremy, syropy, tarty, ciasta tradycyjne, serniki, torty, ptysie i eklery.

Proste i wykwintne przepisy dla początkujących i zaawansowanych w sztuce cukierniczej. Każdy znajdzie coś dla siebie. Joanna Matyjek, autorka bloga Odczaruj gary dzieli się swoimi przepisami przy okazji opowiadając historie rodzinnych wypieków, ale także inspiruje i zachęca do eksperymentowania. Pomiędzy przepisami opowieści o tym jak powstawały i skąd pochodzą słodkości. Czy wiecie, że pierwsze na świecie torty wyrabiane były z ciasta chlebowego? To były rarytasy na jakie nie wszyscy mogli sobie pozwolić a słynną wielbicielką tortów była królowa Francji Maria Antonina. Dlaczego karmel to wynalazek Arabów? Kim była Anna Pavlova na której cześć nazwano pewien rodzaj bezy? Skąd pochodzą tradycyjne mazurki? Czym różnią się faworki od chrustu?

Mnóstwo anegdot do czytania przy okazji pieczenia i delektowania się słodkimi potrawami.

Odwiedź nas
ANTYKWARIAT INTERNETOWY - aktywny całą dobę: 24/7
email: antykwariatepicki@op.pl


Możesz też zadzwonić
666 604 676

Regulamin sklepu | Polityka prywatności